FKU pacientiem ir jāpievērš īpaša uzmanība kaulu veselībai, īpaši attiecībā uz pietiekamu kalcija līmeņa nodrošināšanu.
Fakti
- Veseli kauli ir būtiski mūsu veselībai un aktīvam dzīvesveidam.
- Tavi kauli tiek pastāvīgi stiprināti no iekšpuses. Cietā kaula ārējā slānī atrodas poraina (galvenokārt kolagēna) struktūra, kas nodrošina būtiskus minerālus un uzturvielas cietajai “čaulai” ap to. Cietajā, ārējā kaulā ir kalcijs, minerāli un fosfāti – tie ir svarīgi kaulu stiprībai.
- Galvenās uzturvielas kaulu veselībai ir kalcijs, fosfāts, D vitamīns un K vitamīns. Kalcijam ir galvenā nozīme, jo 99% ķermeņa kalcija tiek uzglabāts kaulos.
Kā darbojas kaulu vielmaiņa un kādu lomu spēlē kalcijs?
Kalcija līmeni asinīs regulē hormoni, piemēram, kalcitonīns, parathormons un D vitamīns. Ja kalcija līmenis asinīs ir pārāk augsts, šie hormoni nodrošina, ka kalcijs tiek uzglabāts kaulos. Ja kalcija līmenis asinīs ir pārāk zems, kalcijs tiek izdalīts no kauliem, lai kompensētu trūkumu asinīs.
Ko tas nozīmē?
Tā kā ķermenis pats regulē kalcija līmeni, kauli nevar uzņemt neierobežotu daudzumu kalcija. Tie ir pastāvīgi jāpapildina – tāpēc pietiekams kalcija daudzums ikdienas uzturā ir visefektīvākais veids, kā nodrošināt optimālu kaulu blīvumu FKU pacientiem.
Viegli pieejams kalcija avots ir piena produkti – kurus mēs FKU diētā nevaram lietot (vai varam lietot tikai ierobežotā daudzumā). Ko darīt?
- Palīgā nāk aminoskābju maisījumi (AM)! Tie ir svarīgi alternatīvi kalcija avoti.
- Kāpēc? Tie satur visas nepieciešamās fenilalanīna nesaturošās olbaltumvielas un mikroelementus, tostarp kalciju. FKU paredzētie aminoskābju maisījumi ir kvalitatīvi piena produktu aizvietotāji.
Ne visi AM ir vienādi:
- Lūdz savu veselības speciālistu komandu ieteikt AM ar augstu kalcija saturu, kur ideālā gadījumā 10 g pulvera + 100 ml ūdens saturētu tikpat daudz kalcija kā 100 ml piena (aptuveni 120 mg).
- Atceries – tavas kalcija vajadzības atšķiras atkarībā no dzīves posma, tāpēc konsultējies ar ārstu, lai izvēlētos sev piemērotāko AM.
Īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzēta pārtika. Produkts jālieto veselības aprūpes speciālistu uzraudzībā. Pirms lietojat produktu kā receptes sastāvdaļu, vienmēr konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, jo temperatūras ietekmē var mainīties produkta uzturvielu sastāvs.
