6 porcijas
Sastāvdaļas:
Zaļumu mērcei:
- Liela zaļumu bunte (loki, pētersīļi un citi pēc izvēles)- 50g
- Etiķis 20g
- Ūdens 200ml
Vafelēm:
- Zaļumu mērce 120g
- Sāls- 25g
- Cukurs- 5g
- Alpro auzu dzēriens 90ml
- Sviests 40g
- Loprofin mix miltu maisījums 240g
- Cepamais pulveris – 5g
Pasniegšanai:
Brokolis- 1gb
Vegānmajonēzes vai vegānsiera mērces pēc izvēles
Pagatavošana:
- Zaļumus pārlej ar verdošu ūdeni, notecina ūdeni, nedaudz nosusina ar papīra salveti.
- Liek blenderī, pievieno etiķi, ūdeni un sablenderē.
Pagatavo vafeļu mīklu:
- Uzsilda Alpro auzu dzērienu ar sviestu, šo pievieno zaļumu mērcei.
- Pieber cukuru un sāli.
- Loprofin miltu maisījumu sajauc ar cepamo pulveri.
- Sajauc kopā visas sastāvdaļas izveidojot viendabīgu mīklu.
- Uzkarsē vafeļu pannu un cep vafeles 5-6 minūtes.
- Vāra brokoļus 3 minūtes verdošā ūdeni, kam pievienots sāls.
Pasniedz ar novārītām brokoļu rozetēm un vegānomajonēzi vai silto vegānsiera mērci.
Receptes uzturvērtība
|
Nosaukums |
Svars |
Enerģētiskā vērtība |
Olbaltumvielas* |
Fenilalanīns |
|
Sviests |
40 |
290 |
0,02 |
16 |
|
Zaļumi |
50 |
20 |
1,5 |
70 |
|
Cukurs |
5 |
20 |
0 |
0 |
|
Alpro auzu dzēriens |
90 |
45 |
0,3 |
20 |
|
Loprofin mix miltu maisījums |
240 |
860 |
0,7 |
75 |
|
Brokolis |
200 |
62 |
6 |
248 |
|
Veganmajonēze |
20 |
120 |
0 |
0 |
|
Kopējās uzturvērtības |
645 g |
1417 kcal |
8,52g |
429 mg |
* Olbaltumvielu saturs ir norādīts informatīvos nolūkos. Lūdzu, izlasiet informāciju uz produkta etiķetes un pārbaudiet olbaltumvielu saturu.
„Loprofin mix”, ir īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzēta pārtika. Produkts jālieto veselības aprūpes speciālistu uzraudzībā. Pirms lietojiet produktu kā daļu no receptes, vienmēr konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, jo temperatūras ietekmē var mainīties produkta uzturvielu sastāvs.
